导师简介（方剑）
男，博士研究生，高级实验师，硕士生导师
从事人类营养学及循证营养学健康教育与研究工作。主持省自然科学基金1项、厅市级项目7项，参与国家级、省部级和厅市级项目7项。发表论文10篇，其中SCI收录4篇。获得发明专利1项、实用新型专利5项。指导学生国家级项目1项，省级项目1项，其他科技项目7项。现任必赢国际官方入口医学实验中心副主任，兼任绍兴市超声医学工程学会理事等。
主要研究方向：人类营养学及循证营养学
主要研究内容：炎症免疫性疾病、慢性病循证医学研究，及多组学数据挖掘与营养防治机制研究
科研项目：
1. 生物合成西仑吉肽对破骨细胞生存和骨吸收的影响及机制研究，浙江省自然科学基金委（LGF18H060006），2018-2020，省级，主持1/6
2. EPA靶向PPARγ增强黏液屏障缓解溃疡性结肠炎作用研究，浙江省卫生健康委科技计划项目（2022KY1311），2022-2024，厅级，主持1/5
3. 酶转化RGD环肽通过αvβ3抑制破骨细胞骨吸收影响骨质疏松症发生作用及机制研究，绍兴市级医卫类科技计划项目（2020A13064），2021-2024，市级，主持1/3
4. 实验室安全及应急处理在线虚拟实验平台构建，浙江省高等教育学会（YB202019），2020-2022，市级，主持1/4
5. 医养结合模式下护理人力配置现状调查及对策研究——以绍兴地区为例，浙江省民政厅（ZMZC201635），2017-2018，厅级，主持1/5
6. 以integrin为靶点的RGD环肽抑制剂的生物转化和功能研究，浙江省教育厅项目（NO.Y201635696），2016-2019，厅级，主持1/4
7. 医养结合模式下老年护理服务需求现状调查问卷——以绍兴地区为例，浙江省民政厅（ZMZC201728），2016-2017，厅级，主持1/5
代表性论文：
1. Fang J, Zhang Z W, Cheng Y, et al. EPA and DHA differentially coordinate the crosstalk between host and gut microbiota and block DSS-induced colitis in mice by a reinforced colonic mucus barrier[J]. Food & Function, 2022, 13(8): 4399-4420. 第一作者，中科院I区
2. Fang J., PPARγ:The central mucus barrier coordinator in ulcerative colitis[J]. Inflammatory bowel diseases, 2021, 27(5): 732-741. 第一作者，中科院II区
3. Fang J., Slimy partners: the mucus barrier and gut microbiome in ulcerative colitis[J]. Experimental & Molecular Medicine, 2021, 53(5): 772-787. 第一作者，中科院I区
4. Fang J., A Novel Chemoenzymatic approach to produce cilengitide using the thioesterase domain from microcystis aeruginosa Microcystin synthetase C.Protein J. 2019 Dec;38(6): 658-666. 第一作者，中科院IV区
5. 鱼油改善肠道菌群与宿主互作失调并维持缓解小鼠肠炎[J]. 中国生物化学与分子生物学报, 2022, 38(6): 749-761. 第一作者，一级期刊
6. 整合蛋白与抑制剂设计[J].中国生物化学与分子生物学报2017;33(6):533–540. 第一作者，一级期刊
7. 微囊藻毒素衍生物的化学酶法合成及活性评价[J].中国生物化学与分子生物学报2014;30(7):706-713. 第一作者，一级期刊
8. 非核糖体肽合成酶的末端硫酯酶与多肽环化[J].中国生物化学与分子生物学报2013;29(7):612-618. 第一作者，一级期刊
所获的专利
1. 专利名称“髋部术后用多功能护理床垫”，专利授权号：ZL 2018 2 2238701.5.7，授权时间：2020年09月22日。1/3
2. 专利名称“一种病区智能备用药品管控柜”，专利授权号：ZL 2019 2 1535873.7，授权时间：2020年09月16日。2/2
3. 专利名称“一种造口周围皮肤清洁护理仪”，专利授权号：ZL 2019 2 1536715.3，授权时间：2020年09月15日。2/2
4. 专利名称“造口袋连接口裁剪器”，专利授权号：ZL 2018 2 2239074.7，授权时间：2019年08月30日。2/3
5. 专利名称“一种回肠造口袋”，专利授权号：ZL 2017 2 1808501.8，授权时间：2019年08月13日。2/2
6. 专利名称“一种利用硫酯酶合成Cilengitide的方法”，专利授权号：CN103525889A，授权时间：2018年03月18日。2/5
联系方式： E-mail:fangj@usx.edu.cn
